Nöt*- och griskött* (97 %), salt, kryddor (paprika, cayennepeppar, oregano, timjan, vitlök), cognac, Antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, färgämne E150a, kryddextrakt (peppar), rökarom**.
*Ursprung Sverige.
**Rökt med naturligt återskapad rök av bl. a. lönn.