Om oss
Det här är Siljans Chark
Siljans Chark har en historia av kött- och charkproduktion som sträcker sig tillbaka till 1896. Vi arbetar varje dag för ett Dalarna och Sverige med öppna landskap och en levande landsbygd genom att bevara en tusenårig tradition av samspel mellan människa och husdjur.
Krav-godkänt slakteri
Vi värnar om en lokal och hållbar matproduktion där god djuromsorg och korta transporter är en självklarhet. Därför kommer råvaran till våra kött- och charkproduker alltid ifrån närliggande gårdar och bearbetas i vårt eget, KRAV-godkända, slakteri på Ickholmens gård i Vikarbyn utanför Rättvik.
Hantverk & nytänkande
Alla våra produkter tillverkas i vår fabrik i Mora, där våra skickliga medarbetare inte bara för hantverkskunnande och tradition vidare utan även präglar verksamheten med nytänkande.
Det här är Siljans Chark
Siljans Chark har en historia av kött- och charkproduktion som sträcker sig tillbaka till 1896. Vi arbetar varje dag för ett Dalarna och Sverige med öppna landskap och en levande landsbygd genom att bevara en tusenårig tradition av samspel mellan människa och husdjur.
Krav-godkänt slakteri
Vi värnar om en lokal och hållbar matproduktion där god djuromsorg och korta transporter är en självklarhet. Därför kommer råvaran till våra kött- och charkproduker alltid ifrån närliggande gårdar och bearbetas i vårt eget, KRAV-godkända, slakteri på Ickholmens gård i Vikarbyn utanför Rättvik.
Hantverk & nytänkande
Alla våra produkter tillverkas i vår fabrik i Mora, där våra skickliga medarbetare inte bara för hantverkskunnande och tradition vidare utan även präglar verksamheten med nytänkande.
Tillsammans med regionens bönder och uppfödare vill vi bidra till en levande landsbygd med öppna landskap.
Vi brinner för:
- En lokal och hållbar matproduktion där god djuromsorg och korta transporter är en självklarhet.
- Att tillsammans med regionens bönder och uppfödare bidra till en levande landsbygd med öppna landskap.
- Att föra hantverkskunnande och tradition vidare.
- Att leverera kött- och charkprodukter av hög kvalitet.
